28 februari - Masterchef i Mantorp
Idag stod det matlagning på schemat. Jag brukar ju laga mat en gång i veckan och så har jag bara att värma resten av veckan - om jag inte blir desperat sugen på något speciellt för då blir det ju en extra matlagningsdag.
Fram med alla ingredienser och sedan var det bara att förbereda
Jag skar potatis och morötter som skulle ugnsrostas
Madeira- respektive currymarinerade småskurna kycklingfiléer
Tärnade kassler som tillsammans med champinjoner och banan skulle bli gryta
Och tog fram köttfärsen till köttfärssåsen
Och så här såg det ut när jag var klar. Kasslergryta, köttfärssås, två kycklinggrytor och rostade grönsaker. Perfekt att ta av nästkommande vecka!
Kommentarer
Trackback
