20 februari - Svensk köttbulle importerad!
Helt riktigt - köttbullen inte är svensk från början. Skandal!
Richard den II:s (levde 1367 –1400) i England bjöd på köttbullar
I kokböcker från medeltiden i Bagdad finns recept på smaksatta köttbullar. Nedrans! Jag börjar undra om vi verkligen HAR någon helsvensk maträtt?!
Den lille bullen av kött var från början en delikatess för den välbeställde. Det gällde även i Sverige. Den svenska köttbullen blev inte var mans maträtt förrän under 1850-talet. Då hade vi fått vedspisen och kunde börja steka mat. Före det kokte man bullen och då kallas det ju frikadell. (www.scan.se)
All min vakna tid idag gick till min nystartade hälsoblogg.
Visste du t ex att vi bara haft kranvatten i 149 år i Sverige?
Eller att vår medellivslängd har ökat med 100% sedan mitten av 1800-talet?
Läs mer om detta och mycket mer på kangen.blogg.se!
Richard den II:s (levde 1367 –1400) i England bjöd på köttbullar
I kokböcker från medeltiden i Bagdad finns recept på smaksatta köttbullar. Nedrans! Jag börjar undra om vi verkligen HAR någon helsvensk maträtt?!
Den lille bullen av kött var från början en delikatess för den välbeställde. Det gällde även i Sverige. Den svenska köttbullen blev inte var mans maträtt förrän under 1850-talet. Då hade vi fått vedspisen och kunde börja steka mat. Före det kokte man bullen och då kallas det ju frikadell. (www.scan.se)
All min vakna tid idag gick till min nystartade hälsoblogg.
Visste du t ex att vi bara haft kranvatten i 149 år i Sverige?
Eller att vår medellivslängd har ökat med 100% sedan mitten av 1800-talet?
Läs mer om detta och mycket mer på kangen.blogg.se!
Kommentarer
Trackback
